11/17(金)学校保健課、給食センター、栄養士の方々をお招きし、「研究授業方式による衛生管理研究会」を開催しました。これは給食施設及び給食実施状況を見ていただき、調理作業や衛生管理面において改善点等を見直し、衛生管理の徹底を図り、より安全な給食管理を行っていくためのものです。このようにご指導いただきながら、安全、安心して喫食できるよう努めています。